培训尾声组织闭卷测验，明白企业食物平安“第一义务人”职责，确保培训内容贴合监管现实、契合企业需求。本次培训紧扣食物平安监督工做沉点，峻厉冲击食物出产违法违规行为，沉点“日管控、周排查、月安排”工做机制、风险管控清单成立等焦点要求，强化企业底线思维取红线认识。全面压实食物出产企业从体义务，无效厘清了工做思、补齐了能力短板。鞭策义务系统全链条笼盖。全面查验律例控制、风险识别、实操使用能力，量身定制律例政策解读、实操技术指点、典型案例警示三位一体课程系统，系统解读《食物平安法》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》《食物出产许可办理法子》等法令律例。以考促学、以学促用。常态化开展精准化、专业化培训指点，提拔下层监管人员营业能力取企业从业人员平安办理程度，下一步，